Tips & tricks
Hamburgerpers
Hamburgers zijn altijd een goed idee en ze zijn er in alle varriaties te verkrijgen. Of het nu Zomer of winter is een broodje hamburger kent geen seizoen. Een goede hamburger kopen is vaak duur en dan hebben wij het niet over een cafetaria burger of een caterings burger. Een echt broodje hamburger zoals bij…
Het BBQ seizoen kan beginnen
De lente komt er weer aan en de eerste mooie dagen zullen ook niet lang op zich wachten en het “BBQ seizoen” kan beginnen. Hoewel je het hele jaar door kan barbecueën zoals wij doen, gaan de meeste Nederlanders toch liever voor de wat warmere dagen. Niets mis mee maar dat betekend wel voorbereiding voordat…
Goedkoper alternatief voor Rib Rack
Via BBQ Food kregen wij een leuke tip, namelijk een goedkoper alternatief voor een Rib Rack. Een rib Rack zijn er in alle soorten en maten maar vooral de hoge prijzen. Als alternatief kan je bij de Ikea de VARIERA Dekselhouder Kopen, het is een prima constructie om je ribs tussen te plaatsen en je…
Welke BBQ kan ik het beste aanschaffen?
Welke BBQ kan ik het beste aanschaffen? Heel moeilijk is deze vraag niet want er zijn een paar eisen waar je aan moet voldoen en deze zijn volop te krijgen in heel Nederland. Een deksel is heel belangrijk om te hebben Koop een formaat bbq die groot en gangbaar is Deksel op de barbecue…
Rusten van vlees
Tijdens het bakken gaat alle sappen in de kern van het vlees, bij het snijden zonder rusten gaan de sappen grotendeels verloren en dat is zonde. Als het vlees even rust krijgt het tijd om alle sappen weer te verdelen over het vlees. De totale tijd is afhankelijk van welk vlees en het formaat.
MEER LEKKERS IN JE MAILBOX?
