Kip dry rub

Name: Kip dry rub
Prep time: 15 min
Cook time: -
Ingredients: bruine suiker; zwarte peper; zout; chilipoeder; paprikapoeder (pittig); uienpoeder; knoflookpoeder; kerriepoeder; gedroogde koriander; OPTIONEEL: cayenne poeder voor extra pit

Erg leuk en lekker als variatie op de vele kant en klare dry rubs.

voorbereiding

15 min

bereiding

temperatuur

bereidingswijze

ReceptenDry-rubKip dry rub

Maak eens onze heerlijke kip dry rub, die te gebruiken is op bijvoorbeeld kippenfilet, vleugels, poten of zelfs een hele kip. Ook is deze dry rub te gebruiken bij andere gevogelte. Wij gebruiken deze rub ook vaak als wij groenten gaan grillen en strooien dan een klein beetje van deze rub over de groentes.

Naast kant en klare dry rubs is het juist leuk om dit zelf te maken en het is ook best eenvoudig, bekijk hier onze kip dry rub.

Doe alle ingrediënten in een kom en meng deze goed door elkaar en het is klaar voor gebruik.

Wrijf het vlees nu in met de rub (alleen de rub) en laat het minimaal 1 uur intrekken. Bij grote stukken zoals een hele kip is het aan te raden om het een nacht in te laten trekken.

Geen zin om een eigen dry rub klaar te maken? Wij verkopen ook onze BBQ Nerds kip dry rub die anders is dan deze rub. Zie onze webshop voor meer informatie.

TIP

Gebruik deze kip dry rub op bijvoorbeeld een beer can chicken of kip van ‘t spit.